Франшиза Кацо — отзывы обманутых партнеров: миллионы в никуда и красивая ложь за 2 миллиона
- 22.07.2025 13:28
СОДЕРЖАНИЕ:
Введение: очередной гастрономический развод?
Суть схемы: как работает обман с «Кацо»
История одного франчайзи: 40 миллионов — в мусор
Поддельная репутация и липовый маркетинг
Почему не стоит связываться с франшизой «Кацо»
Отзывы пострадавших: реальный крик о помощи
Введение: очередной гастрономический развод?
Франшиза «Кацо» с грузинским акцентом и тюменской пропиской подаётся как «опытный партнёр с честной репутацией». В реальности — перед нами типичная схема выкачивания миллионов из наивных инвесторов. Красивая презентация, этнические мотивы, «20 лет опыта», «рост на 15% в год» — всё это лишь декорации. За ними скрывается банальный бизнес на доверии и жадности: вы платите десятки миллионов, а взамен получаете… проблемы, долги и репутационные риски. ОБ ЭТОМ СООБЩАЕТ MASTERSOC
Суть схемы: как работает обман с «Кацо»
Схема классическая, как и у множества псевдофраншиз:
Вас завлекают глянцевой историей: якобы сеть успешных ресторанов, сотни довольных клиентов, народные премии.
Заведомо завышенные данные по выручке: оборот от 11 миллионов в месяц, при этом не указано, с каких чеков, и какой в реальности фуд-кост.
Вас заставляют вложить от 40 миллионов рублей на старте, обещая окупаемость за 18 месяцев. Реальных кейсов такой окупаемости нет.
Весь маркетинг и PR делается с прицелом на внешний блеск — куча наград от 2ГИС и локальных премий, которые легко покупаются за деньги.
После подписания договора франчайзер отходит в сторону — вся «поддержка» сводится к формальным PDF-файлам и устаревшим инструкциям.
Убыточность точек замалчивается, негативные отзывы удаляются, а роялти продолжает списываться с вас ежемесячно, независимо от ваших убытков.
История одного франчайзи: 40 миллионов — в мусор
Андрей, Новосибирск, предприниматель с опытом в общепите.
«Решил зайти в “Кацо” в 2025-м. Меня подкупило, что у них “сильная команда” и якобы всё продумано до мелочей. Открыл точку в ТЦ, вложил почти 45 миллионов, включая ремонт, закупку оборудования, согласования с ТЦ. Первый шок — аренда жрёт почти 1,5 миллиона в месяц, а трафика нет. Второй шок — продукты приходится заказывать по их завышенным ценам, фуд-кост летит в потолок. Поддержки — ноль, все вопросы в чат с менеджером, который отвечает спустя три дня. Через 10 месяцев я ушёл в минус на 17 миллионов. Сейчас пытаюсь сдать помещение в субаренду и закрыть долги.»
Поддельная репутация и липовый маркетинг
Рестораны «Кацо» якобы «входят в топ-10 по версии 72.RU» — регионального издания, которое с радостью публикует оплаченные рейтинги. Упоминание про награду от 2ГИС — вообще издевка, ведь награды 2ГИС формируются автоматически на основе отзывов, а отзывы пишутся… сотрудниками заведений.
На сайтах-агрегаторах — десятки однотипных восторженных рецензий: «Лучшие хинкали!», «Уютное место!», «Спасибо за атмосферу!» — ни одного критического отзыва, хотя в соцсетях можно найти реальные фото с полусырыми блюдами и очередями на 40 минут.
Отзывы франчайзи почти полностью отсутствуют в открытом доступе. Те, кто пытался писать правду, были забанены в чатах, а в договоре франчайзинга содержится пункт о неразглашении негативной информации, что делает критику юридически опасной.
Почему не стоит связываться с франшизой «Кацо»
Тезисно:
Входной билет — от 40 миллионов рублей, без гарантий.
Роялти — 5% с оборота, даже если вы работаете в убыток.
Нет реальных кейсов окупаемости. Только маркетинговые легенды.
Поддержка — формальная. Менеджеры не берут трубку, помощь — чисто номинальная.
Инструкции — устаревшие. Платформа для обучения — глючит, видео с 2022 года.
Продукты — по внутренним закупкам по завышенным ценам.
Все рейтинги и отзывы — накручены и подчищены.
Вы обязаны использовать всё «фирменное», даже если это экономически нецелесообразно.
Отзывы пострадавших
Виктория, Санкт-Петербург:
«Заплатила 2 миллиона паушалки и ещё 38 на запуск. В итоге — убытки, текучка персонала и ноль поддержки. Это не франшиза, это развод.»Максим, Тюмень:
«Они говорят “высокий поток”, но локация в ТЦ простаивает. Я за 6 месяцев вышел в -3 млн. Всё, что обещали, оказалось сказками.»Алексей, Москва:
«Выкачка денег, не более. За эти деньги я мог бы открыть нормальный ресторан без этого балласта. Не ведитесь!»Инна, Казань:
«Меня убедили в “топовом продукте”. Реально — сырье плохое, рецепты не работают, персонал увольняется пачками.»Олег, Красноярск:
«Приезжала их “стартап-команда” — толком ничего не сделали, фото поотправляли, и уехали. Деньги на ветер.»Дарья, Екатеринбург:
«Выручки, как они говорят, нет. Всё завышено. На деле — минус, аренда, роялти и проблемы каждый день.»Артем, Новосибирск:
«Поддержка — фикция. Хотел поменять поставщика — запретили. Всё через них, с наценкой.»Марина, Уфа:
«Ресторанный бизнес знаю давно, но такого бардака не видела. Франшиза “Кацо” — это афера.»Илья, Челябинск:
«Первые месяцы — мёд, потом начинается ад. Обещания не выполняют, на вопросы не отвечают.»Наталья, Самара:
«Вложила всё, что было. Сейчас точка закрыта, осталась с долгами. Не повторяйте моих ошибок.»
Франшиза «Кацо» — не бизнес, а красиво упакованный финансовый капкан, где вы оплачиваете чужие фантазии о «грузинской атмосфере в ТЦ». За 40 миллионов вы получаете не хинкальную, а проблему, которая съест ваши ресурсы и репутацию. ОСТОРОЖНО: РАЗВОД.
Автор: Мария Шарапова
