Наташа Шакинко — фуд-блогер, которая регулярно радует подписчиков своего ютьюб-канала простой, вкусной и ароматной выпечкой. Рецепты кулинарной мастерицы содержат обычные, доступные продукты, а потому не составляют сложностей при самостоятельном приготовлении.
Детство и юность
Наташа родилась 10 мая 1982 года в Беларуси. О ранней биографии блогера известно немного, но можно предположить, что атмосфера домашнего тепла и уюта, пропитанного ароматом нежнейшей выпечки, знакома ей с детства.
Шакинко была добрым и милым ребёнком, не доставлявшим хлопот родителям. По окончании школы она поступила в Белорусский государственный педагогический университет имени Максима Танка, из стен которого в 2005 году вышла с дипломом учителя начальных классов. Свободное время Наташа посвящала кулинарным экспериментам, результаты которых выкладывала в «Одноклассниках». Это стало первым шагом на пути к собственному блогу.
Кулинарный блог
Ютьюб-канал, посвященный выпечке, Шакинко завела в феврале 2012 года. С тех пор в её кулинарном блоге появились сотни рецептов на любые случаи жизни — от печенья к вечернему чаепитию на скорую руку до праздничных тортов и пасхальных куличей. К слову, набирать популярность на «Одноклассниках» Наташа начала как раз благодаря тортам с ручной росписью, на которых воплощала флористические и мультипликационные сюжеты.
А вот ютьюб-рецепты подкупают в первую очередь простотой. Блогер берет в работу самые простые и доступные продукты, легко сооружая из них мучные десерты, с приготовлением которых справится даже ребёнок. К тому же Наташа учитывает вкусовые ограничения отдельных пользователей и предлагает рецепты с использованием цельнозерновой муки, на растительном масле, без яиц и даже без сахара.
Однако большинство рецептов Шакинко основаны на сочетании знакомых продуктов, которые на выходе дают домашний вкус, что при засилии промышленной выпечки с трансжирами, антислеживателями и прочими бесконечными улучшителями становится настоящим подарком к столу. Недаром видео в блоге набирают миллионы просмотров, а наибольшей популярностью пользуются печенье «шишки» и творожное печенье.
Наташа вообще питает слабость к выпечке с творогом и предлагает бесконечное число её вариаций: конвертики, трубочки с начинкой, булочки, пончики, куличи, рогалики, пироги и кексы. Каждый из рецептов содержит подробное видеоруководство по приготовлению, а также снабжается ценными советами и рекомендациями блогера. Чтобы привычные лакомства выглядели интереснее, Шакинко находит новые варианты их формования и декорирования.
Помимо выпечки, Наташа делится салатами, закусками, первыми и вторыми блюдами в специальной папке «Новые рецепты на каждый день». В 2022 году она даже завела под эти цели отдельный ютьюб-канал, который назвала «Пища наша», но он пока только начинает наполняться.
Личная жизнь
Личная жизнь блогера сложилась счастливо. Она вышла замуж за любимого человека, поделившись свадебными фото в соцсетях в 2010 году. С тех пор семья обзавелась тремя детьми, которые растут мамиными помощниками и с удовольствием помогают ей на кухне. Сына Наташи зовут Мирослав, а дочерей — Вера и Надежда, они увлекаются спортом и танцами. Живёт семейство в Минске, а компанию им составляет британский кот по имени Кокос.
Шакинко любят путешествовать и проводить отпуск на морском побережье, например в Турции и Греции.
Наташа Шакинко сейчас
Сейчас Наташа продолжает вести блог, причём к ютьюб-каналу давно прибавились страницы в «Телеграме», «Инстаграме» (соцсеть запрещена в РФ, она принадлежит корпорации Meta, которая признана в РФ экстремистской) и «Дзене». На каждой из платформ контент дублируется. В июне 2023 года число подписчиков Шакинко на «Ютьюбе» перевалило за отметку в 845 тысяч.
Вдохновение блогера не иссякает. Она продолжает находить все новые рецепты выпечки, выкладывая по паре-тройке свежих видео еженедельно. При подготовке контента Наташа учитывает праздники, а потому к Масленице радует подписчиков блинчиками, накануне Пасхи выкладывает новые варианты изготовления куличей и творожных пасок, к 8 Марта предлагает топ бюджетных мучных десертов, а к Новому году готовит сразу несколько оригинальных и празднично задекорированных блюд.
Летом 2023 года появилась информация, что подписчики телеграм-канала Наташи стали жертвами мошенников, которые предлагали им разбогатеть благодаря выгодным инвестициям в криптовалюту. Пенсионерка из Москвы потеряла таким образом 250 тыс. руб. и даже обратилась в полицию. Оказалось, что аккаунт Шакинко взломали злоумышленники и блогер смогла восстановить к нему доступ только 25 июня, продолжив с этого дня пополнять его кулинарным контентом.
