Один из крупнейших в России производителей яблок «Сад-гигант» в этом году поставит более 25 тыс. тонн этих плодов самому большому по обороту российскому ритейлеру Х5 Retail Group. Контракт станет рекордным по объёму: он обеспечит Х5 около 10% её годовой потребности в яблоках, а «Саду-гиганту» позволит сбыть почти четверть урожая.

В понедельник X5 сообщила о стратегическом партнёрстве с ГК «Сад-гигант». В рамках него стороны заключили договор, по которому Х5 закупит в 2018 году более 25 тыс. тонн яблок, что станет для неё крупнейшим в истории сезонным контрактом. Как отметили в ритейлере, эта поставка обеспечит около 10% годового оборота яблок во всех торговых сетях X5: «Пятерочке», «Перекрестке» и «Карусели». Одно из основных отличий контракта с «Садом-гигантом» от других подобных заключается в фиксации объёмов и закупочной цены, говорит представитель X5. Такой подход, по его словам, довольно редко используется при закупке сельхозпродукции на рынке.

1,5 млн тонн

объём российского рынка яблок в сезоне 2016/17 года (данные Минсельхоза США)

Гендиректор ГК «Сад-гигант» Александр Антонец подсчитал, что в 2017 году группа собрала около 110 тыс. тонн яблок. Таким образом, на выполнение контракта с X5 может пойти почти 23% всего годового урожая яблок производителя. По объёмам поставок плодов контракт уникален, говорит президент Ассоциации садоводов России Игорь Муханин. Он отмечает, что производители сельхозпродукции из-за жестких требований ритейлеров часто не готовы обеспечить им столь крупные поставки товара надлежащего качества, опасаясь возвратов. Однако, указывает господин Муханин, «Сад-гигант» несёт небольшие риски от контракта с Х5, так как у него есть достаточные мощности для хранения 25 тыс. тонн яблок.

Х5 — крупнейший по обороту продовольственный ритейлер в России. На 31 декабря 2017 года у компании было 12,1 тыс. магазинов, из которых 11,2 тыс.— «Пятерочки». В январе—сентябре 2017 года выручка ритейлера выросла на 26,2%, до 933,3 млн руб., чистая прибыль — на 30,7%, до 25,9 млн руб., EBITDA — на 28,4%, до 72,3 млн руб.

«Сад-гигант» управляет более 3 тыс. га современных интенсивных садов на юге России. Помимо яблок группа выращивает груши, персики, абрикосы и др. В 2016 году выручка ОАО «Сад-гигант», по собственным данным, выросла в 1,6 раза, до 3,03 млрд руб., чистая прибыль увеличилась в 2,3 раза, до 1,03 млрд руб. На конец марта 2016 года 25% ОАО владел его экс-гендиректор Александр Кладь, 74,98% принадлежали ООО «Сервис-плюс» Разеты Хамчиевой и Бекхана Хамчиева (считается братом сенатора от Ингушетии Белана Хамчиева).

Стоимость контракта в X5 и в ГК «Сад-гигант» раскрыть отказались. По подсчетам Игоря Муханина, цена на яблоки от производителя сегодня находится в диапазоне 35–70 руб. за 1 кг. Таким образом, стоимость 25 тыс. тонн яблок можно оценить в 0,87–1,75 млрд руб. Собеседник “Ъ” в одном из федеральных ритейлеров считает, что контракт с «Садом-гигантом» необычен, прежде всего фиксированной ценой. Это упрощает расчеты сторонам, но не ясно, как в таком случае сглаживать скачки рынка, говорит он. По данным Росстата, средние цены на яблоки в феврале 2018 года были 86,63 руб., в январе — 85,59 руб. за 1 кг.

В рамках партнёрства Х5 и «Сад-гигант» договорились заняться селекцией новых сортов яблок на технологической базе производителя. Помимо этого X5 в проекте может выступить консультантом по предпочтениям покупателей, а также совладельцем прав на выведенные сорта фруктов и торговые марки, созданные в результате совместной деятельности, сообщил представитель ритейлера. «Сад-гигант», кроме того, изучает возможности развития собственной переработки и поставок соков и пюре для детского питания под потребности торговых сетей Х5. Как сообщил господин Антонец, инвестиции в переработку ещё просчитываются, запустить её планируется в 2018–2019 годах.