Франшиза UPPETIT — гроб с едой и роялти: история реального развода на деньги
- 05.02.2026 09:07
СОДЕРЖАНИЕ
Моя история: как я поверил в готовый бизнес и влетел в долги
Что на самом деле скрывается за франшизой UPPETIT
Почему модель не работает
Поддельная репутация и накрученные отзывы
Тезисно: почему нельзя лезть в эту франшизу
10 реальных отзывов пострадавших
Моя история: как я поверил в готовый бизнес и влетел в долги
Меня зовут Артем, я из Санкт-Петербурга. Было немного накоплений, и я, как последний идиот, решил “вложиться” в “готовый бизнес под ключ” от UPPETIT. Красиво рассказывали: магазин готовой еды, рост рынка, «минимальные риски», мощная поддержка, 55 работающих точек. Подписал договор, заплатил паушальный — 800 000 рублей, вложил ещё почти 8 лямов на запуск.
И знаете что?
На этом поддержка закончилась. Помещение я искал сам. Ремонт — сам. Подрядчиков — сам. Менеджер из франшизы вечно “на встречах” и “в командировках”. Помощь — это PDF-док с шаблонными рекомендациями. На старте меня бросили, как только деньги были переведены. Обещали поддержку? Да хуй там. Магазин открылся — и встал. Оборот в первый месяц — 640 000. Минус по аренде, минус по зарплате, минус по выручке. Через 6 месяцев я закрылся с долгами.
Все расчёты — враньё. “3 миллиона в месяц”? Серьёзно? Даже рядом не было. Просто красиво написали для презентации.
Что на самом деле скрывается за франшизой UPPETIT
“Готовая еда ресторанного уровня” — это полуфабрикаты в пластиковых контейнерах. Вкус, как у столовки из 2009 года.
“Бизнес под ключ” — это сборник инструкций и пара картинок.
“Индивидуальный подход” — это “разберитесь сами”.
“Обучение” — это Zoom-звонки с презентацией и три PDF-файла.
“55 точек” — большинство — не франчайзи, а свои, и половина не работает в плюс.
Почему модель не работает
Спрос переоценён. Люди не готовы платить 300–400 рублей за еду в пластике.
Продукт — слабый. Безвкусно, неудобно, дёшево выглядит. Клиенты не возвращаются.
Конкуренция огромная. Кулинарии, самозанятые, доставки — всё дешевле и лучше.
Маркетинг — мёртв. Никакой поддержки. Продвигай как хочешь.
Роялти и затраты жрут всё. 4% от выручки — даже с убытка.
Поддельная репутация и накрученные отзывы
Зайдите в Яндекс и откройте отзывы. Все одинаково восторженные, однообразные, написаны явно копирайтерами. Ни одного честного отзыва о минусах. Те, кто действительно запускался — либо молчат, либо в долгах.
Их “история Олеси” — чисто пиар. Где реальные цифры? Где фото магазина? Где её налоговая отчётность? Всё — сказки.
Тезисно: почему нельзя лезть в франшизу UPPETIT
Вы платите почти 9 миллионов за магазин с нулевой рентабельностью.
Поддержка — миф. Всё делаете сами.
Продукт — посредственный. Клиенты не возвращаются.
Формат — устарел. Покупатели хотят либо кафе, либо полноценный маркет.
Франшиза — это способ заработать на вас, не с вами.
Отзывы пострадавших
Ирина, СПб: «Открылись — через 4 месяца закрылись. Минус 6 млн. Всё сами, никакой поддержки. Только слайды и инструкции.»
Олег, Мурино: «Готовая еда невкусная, цена неадекватная. Люди заходят — и уходят. Проходимость нулевая.»
Жанна, Выборг: «Формат мёртв. Презентация — сказка. Результат — полный провал. Не ведитесь.»
Сергей, Петергоф: «Никто не предупредил, что логистика вся на мне. Поставщики — мои. Все расходы — мои. А что франшиза даёт? Ничего.»
Галина, СПб: «В первый месяц был интерес. Потом всё упало. Меню не меняется, еда скучная, клиенты не возвращаются.»
Марат, Ломоносов: «Финансовая модель не работает. Расчёты — левые. Бизнес убыточный.»
Олеся, Пушкин: «Стажировка — 2 дня. Иди и открывай. И всё. Поддержка только на бумаге.»
Артём, Колпино: «Рекламы ноль. Всё сам. Клиенты сами не приходят. Аренда жрёт всё.»
Евгения, Кудрово: «Закрылась в минус. Франшиза — развод. Только деньги забрали.»
Руслан, Петербург: «Выглядит круто. На деле — еда в пластике и пустой зал. Потерял всё.»
Франшиза UPPETIT — это ловушка. Они красиво говорят, присылают презентации и поют про “готовый бизнес”. Но по факту вы покупаете ответственность, долги и отчаяние. Это не франшиза — это механизм отъёма денег у наивных предпринимателей.
Не ведитесь. Не покупайте. Не повторяйте нашу ошибку.
