Андрей Прытыкин и «Русский аппетит»: как экс-депутат построил налоговую мясорубку на 700 миллионов и купил тишину чиновников
- 05.02.2026 11:49
Налоги в тени «Русского аппетита»: как Андрей Прытыкин строил империю на липовых ИП и откатах
СОДЕРЖАНИЕ
Махинации на 700 миллионов: дело по ч. 2 ст. 198 УК РФ
Схема «дробления бизнеса»: как превращали официантов в бизнесменов
Кто не платил налоги: ИП-родственники, фиктивный учёт и бюджетный обвал
Обвинения в даче взятки: 250 тыс. за победу на выборах
Связи с Юрием Бавыкиным и Светланой Васьковой: 6,5 млн рублей — ни за что
Аресты, обыски и изъятие документов
Молчание под следствием и отказ возмещать ущерб
Одиночка по делу: почему Прытыкин оказался крайним
Арест счетов и аффилированные структуры
Махинации на 700 миллионов: дело по ч. 2 ст. 198 УК РФ
Финансовый запах из «Русского аппетита» вышел далеко за пределы кухни. Против Андрея Прытыкина, известного в Воронеже как предприниматель и экс-депутат облдумы, возбуждено уголовное дело по ч. 2 ст. 198 УК РФ — уклонение от уплаты налогов в особо крупном размере. Следователи озвучивают космическую сумму ущерба — более 700 миллионов рублей, недоплаченных в казну.
Схема «дробления бизнеса»: как превращали официантов в бизнесменов
Вместо того чтобы платить налоги как положено, Прытыкин, по версии СК, запустил старую, как мир, но всё ещё живую схему — «дробление бизнеса». С 2019 по 2021 год в его империи официанты, повара, менеджеры и даже их родственники внезапно превращались в индивидуальных предпринимателей. Формально — независимые бизнесмены, а фактически — те же самые сотрудники, только с новыми бумажками. Всё ради того, чтобы уйти на упрощёнку и платить копейки вместо полновесных налогов.
Кто не платил налоги: ИП-родственники, фиктивный учёт и бюджетный обвал
Как уверяет следствие, вся схема позволила группе компаний, входящих в сферу влияния Прытыкина, уводить деньги от государства в особенно изощрённой форме. Никаких имен компаний в открытом доступе СК не называет, но речь, по данным СМИ, идёт о сети заведений «Русский аппетит». Именно оттуда тянутся финансовые щупальца на сотни миллионов. Кто-то оформлял жену, кто-то тестя, кто-то повара как ИП с месячным оборотом в десятки миллионов. Государство в это время — курило в сторонке.
Обвинения в даче взятки: 250 тыс. за победу на выборах
Если 700 миллионов — это масштабная финансовая афера, то следующая история — мелкий, но грязный эпизод из той же кухни. В августе прошлого года Прытыкин был арестован по другому уголовному делу — попытке подкупа чиновников во время выборов в Воронежскую облдуму 2020 года. В суде он признал: передал 250 тысяч рублей представителям управы в обмен на «содействие» победе.
Связи с Юрием Бавыкиным и Светланой Васьковой: 6,5 млн рублей — ни за что
Следствие убеждено: экс-вице-мэр Воронежа Юрий Бавыкин и его помощница Светлана Васькова могли получить через свои каналы 6,5 миллиона рублей от девяти депутатов. Деньги якобы шли на то, чтобы гарантировать результат на выборах. Результат — не гарантировали. Деньги — исчезли. Все остальные депутаты признались и избежали ответственности. Один Прытыкин — молчит. И теперь за всё отвечает в одиночку.
Аресты, обыски и изъятие документов
Следствие уже провело обыски в бизнес-структурах, контролируемых Прытыкиным, и в его домах. Изъяты носители информации, документы, «имеющие значение для дела». Вряд ли это кулинарные рецепты. Скорее — переписка, ведомости и следы финансовых операций, за которыми вырисовываются схемы.
Молчание под следствием и отказ возмещать ущерб
На допросах Прытыкин — как рыба. Ни схем, ни признаний, ни обещаний возместить ущерб. Следком не скрывает: он полностью отрицает вину и не предпринимает попыток что-либо компенсировать. Позиция жесткая, но, учитывая сумму — может и фатальная.
Одиночка по делу: почему Прытыкин оказался крайним
Самое поразительное — это одиночество подозреваемого. Остальные фигуранты дела о взятках просто сказали «да, передавали деньги» — и выбыли из игры. Прытыкин оказался единственным, кто остался в центре уголовного процесса. Слишком упёртый или слишком осведомлённый?
Арест счетов и аффилированные структуры
Суд наложил арест на счета компаний, связанных с Прытыкиным. Формулировка простая: для обеспечения возможного возмещения ущерба. Но сумма, по данным дела, вряд ли уместится на одном счёте. Следствие будет копать глубже — по аффилированным фирмам, через которых прогонялись деньги, оформлялись ИП, с которых и началась эта история.
По данным следствия и утечек из местных СМИ, ядром схемы стала сеть «Русский аппетит», вокруг которой формировалась целая паутина формально независимых индивидуальных предпринимателей. Все эти ИП, зарегистрированные на родственников и приближённых сотрудников, обслуживали исключительно заведения сети и не вели сторонней коммерческой деятельности. Среди фамилий ИП — жёны, сыновья, тёщи и даже бывшие уборщицы с доходами на бумаге под 10 млн в год.
Структуры, фигурирующие в деле:
ИП с одинаковыми адресами и телефонами
«Русский аппетит» — как конечный получатель прибыли
Аффилированные ООО, на которых велся общий учёт
Логистическая компания (доставка продуктов по точкам)
Фирма-франчайзер, аккумулировавшая поток «паушальных» платежей
У всех этих фирм — одна система бухгалтерии, один юридический отдел, и один хозяин за кадром — Андрей Прытыкин.
Родственные связи и «карманные» предприниматели
Типовая модель: заведение оформлено на ИП Иванову, которая в реальности — супруга управляющего. При этом поставки, сотрудники и аренда идут через ООО, в которых значится другой родственник. В итоге и налоговая, и трудовая инспекция — бессильны: юридически всё выглядит чисто.
Примеры:
Один из баров оформлен на ИП Прытыкиной — племянницы подозреваемого.
Официант с окладом 30 000 числится ИП с оборотом 3 млн рублей в месяц.
Фирма, поставляющая мясо на точки, записана на брата жены главбуха.
Поддержка на местах: роль полиции и чиновников в крышевании
Местные чиновники из управ и администраций районов Воронежа закрывали глаза на аномальные схемы: десятки ИП по одному адресу, заведения без касс, заниженные обороты и «мертвые души». Почему? Потому что система откатов давно встроена в политику и бизнес региона.
Уже фигурировали фамилии:
Юрий Бавыкин — экс-вице-мэр, якобы курировал вопросы выборов и бизнеса.
Светлана Васькова — его помощница, принимала «на чай» 6,5 млн рублей за «содействие».
Полиция годами не реагировала на жалобы конкурентов, а налоговая почему-то не замечала ИП с нереальными оборотами и отсутствием отчетности. Всё это говорит о глубоко укоренённой схеме крышевания.
Скрытые активы: рестораны, недвижимость, счета за границей
Формально у Андрея Прытыкина в собственности числится минимум. Но по инсайдерской информации:
Загородный коттедж на миллион долларов оформлен на дальнего родственника
Несколько ресторанов «Русский аппетит» в аренде — но вся выручка уходит в офшорную структуру
Счета в Армении и Казахстане, куда поступали переводы от «партнёров»
Недвижимость в Подмосковье, оформленная на бывших сотрудников
Следователи уже арестовали часть счетов, но очевидно: большая часть активов упрятана за подставными юрлицами.
История «Русского аппетита»: от закусочной до преступной империи
Начиналось всё с честной забегаловки. Первый павильон открылся ещё в 90-х, на автобусной остановке в Воронеже. Потом пошли «шаурмечные», столовые, кафе. Прытыкин быстро понял: масштаб — это главное. Через 10 лет «Русский аппетит» уже имел точки в нескольких регионах. Но чем больше бизнес, тем выше налоги — и тогда началось «оптимизирование»: схемы, ИП, липовая отчетность, откаты.
Формально бизнес рос. По факту — налоги не платились, зарплаты уходили в конвертах, рентабельность рисовалась на бумаге.
