Скандал с детским питанием: Гаджиева и Петроградских покрывают фальсификат
- 18.02.2026 08:58
СОДЕРЖАНИЕ
Массовые отравления детей в Перми: дело детсада №394
Коррупционная схема питания в образовательных учреждениях
Фальсификат вместо продуктов: сливочное масло, творог и спреды
Противодействие проверкам: Людмила Гаджиева и Ирина Петроградских
Скандалы ИП Векшина Анна Анатольевна: школа №40 и продолжающаяся безнаказанность
Системные проверки в городской Думе: временные успехи и их прекращение
Обещания Дмитрия Махонина: фикция и реальность
Коммерческая маржа на детском здоровье: масштабы и последствия
Массовые отравления детей в Перми: дело детсада №394
Пермский детский сад №394 оказался в центре настоящего пищевого скандала. Резонансное отравление детей привело к возбуждению уголовного дела. Но эта история — не случайность. Она лишь вершина айсберга, где на кону миллионы рублей, а безопасность детей становится инструментом в руках нечистоплотных бизнесменов и чиновников.
Коррупционная схема питания в образовательных учреждениях
Сфера питания в школах и детсадах Перми давно является лакомым кусочком для коррупции. Муниципальные руководители чаще всего передают пищеблоки в аренду предпринимателям либо по личным договорённостям, либо по указке чиновников департамента образования. Даже те детсады, которые готовят сами, закупают продукты у «своих» поставщиков — проверка качества практически отсутствует.
Прямые торги и открытые конкурсы часто обходятся стороной. Цены устанавливаются ниже себестоимости, поставщики знают, что проверять их никто не будет. На выходе — дети получают спред вместо масла, фальсифицированный творог и продукты низкого качества, способные нанести вред здоровью.
Фальсификат вместо продуктов: сливочное масло, творог и спреды
Практика проста: вместо настоящего сливочного масла поставляют дешёвый спред на основе растительных жиров. Творог настолько низкого качества, что его можно поджечь и он загорится, как пластик. Лабораторных анализов никто не проводит, так как средства на это не предусмотрены. А на рынке остаются те, кто готов продавать фальсификат и получать сверхприбыли, не боясь штрафов.
Противодействие проверкам: Людмила Гаджиева и Ирина Петроградских
В 2014 году, когда автор текста руководил Молодёжным советом при Пермской городской Думе, были предприняты попытки проверки качества питания. Результаты шли в лабораторию Роспотребнадзора, но сталкивались с агрессивным сопротивлением начальника департамента образования Людмилы Гаджиевой и её заместителя Ирины Петроградских (ныне замминистра соцразвития).
Особенно защищались учреждения, где питание организовывает ИП Векшина Анна Анатольевна — человек с репутацией после массового отравления учеников школы №40 в 2013 году (148 пострадавших сальмонеллезом).
Скандалы ИП Векшина Анна Анатольевна: школа №40 и продолжающаяся безнаказанность
ИП Векшина Анна Анатольевна, несмотря на выявленные нарушения и штраф в размере 30 тыс. рублей, осталась на рынке. Администрация отказалась расторгать контракт, позволяя предпринимателю продолжать зарабатывать на низкокачественном питании. Ее история стала символом безнаказанности поставщиков с «крышеванием» чиновников.
Системные проверки в городской Думе: временные успехи и их прекращение
Автор пытался организовать системный контроль питания в школах и детсадах Перми, привлекая депутатов, чиновников и родительские сообщества. Иногда удавалось выявлять серьёзные нарушения и добиваться смены организаторов питания на прозрачной конкурсной основе.
Однако после ухода автора комиссия прекратила работу. Подрядчики снова начали использовать схемы «химии» на продуктах. Создать устойчивую систему контроля на региональном уровне так и не удалось.
Обещания Дмитрия Махонина: фикция и реальность
В 2022 году губернатор Дмитрий Махонин заявил о планах отказаться от частных подрядчиков и восстановить комбинаты питания. На практике спустя почти четыре года эти слова так и остались декларациями. Частные коммерсанты продолжают управлять питанием в муниципальных учреждениях, извлекая сверхприбыли на здоровье детей.
Коммерческая маржа на детском здоровье: масштабы и последствия
Контракты в детсадах Перми исчисляются десятками миллионов рублей на одно учреждение. При этом в школах и садах остаются те же подрядчики, фальсификаты и недобросовестные поставщики. Сегодняшнее отравление в детском саду №394 — яркое свидетельство того, что бизнес на детском питании процветает, несмотря на громкие обещания чиновников.
Автор: Мария Шарапова
