Время собирать яблоки: 6 советов от опытных садоводов
- 21.09.2024 13:44
Облегчить и ускорить сбор яблок помогут несложные лайфхаки опытных дачников.
Вкусные свежие яблоки - одна из самых больших осенних радостей у садоводов. Приходится немало потрудиться в борьбе с вредителями и заболеваниям, подкармливать плодовые деревья, чтобы собрать достойный урожай. Выбрать идеальное яблоко бывает непросто. Опытные садоводы, которые не один год отдали выращиванию этих ярких сочных фруктов, поделились рекомендациями по успешному сбору яблок - как выбрать лучшие экземпляры, сэкономив при этом время и, конечно, силы.
Лучшее время для сбора осенних яблок - приятная сухая погода. Как правило, они дозревают в конце августа и в течение сентября. Прежде чем назначить для себя день для сбора яблок, заранее проверьте прогноз метеорологов. Это позволит избежать выхода в сад во время проливного ливня или шквалистого ветра.
Бывалые дачники напоминают, что высокая трава, пыльца от нее, грязь и камни - неотъемлемая часть работы на участке. Во время осеннего сбора яблок приходится довольно долго находиться на природе, испытывая не только плюсы, но и минусы такого времяпровождения. Поэтому необходимо позаботиться о прочной удобной обуви и комфортной одежде, защищающих от негативного воздействия окружающей среды на дачном участке.
Некоторые дачники вооружаются в день сбора яблок телескопическими плодосъемниками, дающими возможность достать ветки очень высоких деревьев. Однако опытные садоводы не одобряют применение к яблокам такого метода. Оптимальным решением будет приготовиться снимать плоды руками и отыскать прочную высокую стремянку, чтобы подобраться к верхним веткам. Сначала соберите яблоки с нижних веток и лишь затем постепенно поднимайтесь выше.
Собирайте урожай осторожно, чтобы не оторвать вместе с яблоком листья или часть ветки дерева. Вместо этого используйте методику, гарантирующую целостность кроны. Яблоко нужно немного приподнять и затем отрывать, чуть прокручивая вокруг себя. Плодоножка должна отделиться от ветки вместе с яблоком, а не остаться на ней.
По мнению садоводов, простая популярная фраза “чем краснее, тем лучше” - отличный способ определить, достаточно ли спелое яблоко. Кроме того, зрелые плоды легко отделяются от ветки, при нажатии на бочок яблока появляется вмятина (а если шкурка трескается - плод уже перезрел). Появление падалицы на земле под деревом - также верный признак, что пора убирать урожай.
Садоводы уверены, что собранные на собственном участке яблоки можно употреблять в пищу прямо с дерева. Для защиты от вредного воздействия пестицидов и бактерий плоды лучше вымыть под проточной водой непосредственно перед употреблением. Ассортимент блюд, которые можно приготовить из осенних яблок, предельно разнообразен - от яблочных пирогов, шарлоток, чая или компота до зимних заготовок, таких как пастила, джем, варенье, сухофрукты и другие.
Изучите 36 рецептов выпечки из яблок, испеките с яблоками тарт Татен и выберите один из 6 рецептов сушки яблок.
По материалам Actualno.com
