Что купить из продуктов на 3000 рублей, чтобы целый месяц питаться нормально
- 02.12.2024 13:15
Раньше, лет 5 назад, был шутливый ответ на вопрос: "Что купить на 1000 рублей, чтобы прожить целый месяц и не протянуть ноги с голоду?". Звучал он грубо, но честно: "Купи себе книгу о вкусной и здоровой пище, читай её 3 раза в день, запивая водой из-под крана".
Однако выжить (именно вытянуть, выдюжить, прорваться и выстоять, а не жить в своё удовольствие) на 3 тысячи в месяц можно. Но не нужно, если нужда не припёрла. Всё же питаться надо регулярно, разнообразно, полноценно, иначе здоровью - каюк.
Ну, слабый я человек, не могу диет придерживаться жестких, даже ради платюшек, телефона нового или поездки куда-то. Фраза "или жрать, или одеваться, что-то одно выбирайте", сказанная в 90-е знакомой женщиной своим дочерям, мечтающим о вкусняшках, мне запомнилась, но в сердце не откликнулась. Экономить похожим способом не хочу, лучше найду варианты подработать, работу сменю, но на свои хотелки денег заработаю, не отказываясь от еды, одежды и комфорта минимального.
Зачем - каждый ответит себе сам, я эксперимент проверять не буду, не совсем уж плохо живу, работаю, деньги на еду есть. И себя люблю. Но если у вас край, вы на мели, в долгах, не можете найти работу или работать по ряду причин, ниже для вас - советы, как жить на несколько тысяч в месяц. Чтобы не голодать, не думать, можно ли голубей в парке поймать и суп из них сварить.
Пока изучала, что из продуктов можно купить по самым низким ценам, чтобы было чем завтракать, обедать и ужинать, наткнулась на несколько экстремально-экономных рецептов со времён старины глубокой. Знаете, как наши предки выживали, когда нечего было есть, а хотелось? Нет, писать про съедобную кору с сосны не буду, хотя моя бабушка, царство ей небесное, рассказывала, что в 40-50-е годы приходилось это зимой делать. И тошнотики ели - котлеты из пюре, сваренного из подгнившей картошки или картофельных очистков. Но мы же не в совсем голодное время живём?
Я более съедобные идеи подкину (повторять всё же не советую, желудки не каменные, да и вкус вряд ли понравится вам).
Есть ещё идеи, что можно есть из подножного корма? Но увлекаться не советую, этот вариант только как раз в неделю ради интереса подходит, не чаще.
Тянуть придется по чайной крошке, если честно, наворачивать тарелками и кастрюльками не получится. Слишком цены на еду выросли, каждый товар - минимум 30-50 рублей стоит, я самые дешевые имею в виду - крупы, овощи за кило, макароны, муку в Светофоре. Да, закупаться в Светофоре, Чижике, Доброцене придется, там хоть сэкономить получится. Но качество там не ахти, читать состав не советую, чтобы не фукать.
И да - "питаться нормально", как написано в заголовке, имея в кошельке мало денег, это значит не прихлебывать из чашки пустой кипяток, не грызть один сухарь на ужин, а есть супы, каши, гарниры, овощные блюда, но по минимуму и без аппетита особого, так как разнообразием меню не порадует. Не ждите советов, как приготовить мясной суп или котлеты за 25 рублей, не получится это сделать. А вот сварить уху из рыбьих голов и хвостов или грибной суп из масленок, собранных в лесу, вполне по силам и бюджету.
Что же закупить потребуется? Не секрет, делюсь списком, что надо накидать в тележку, запасаясь недорогими продуктами впрок:
Этот минимум поможет продержаться месяц на плаву, выжить при серьезных финансовых трудностях и куче долгов. Круп лучше взять побольше, разных по паре килограмм, макаронов тоже надо купить 5 кило хотя бы. Картошки, если недорогая, по 15 рублей, можно и мешок взять, всю съедите, точно. На остатки можно консервов рыбных взять, тушенки в Светофоре, чтобы хотя бы запах супу придать или картошке.
Конкретный пример приведу с ценами и затратами, что можно купить:
Как видите, невелики расходы. И вариантов экономных блюд много, не придется повторяться ежедневно.
Из муки, яиц и воды можно делать тесто для клецок, домашней лапши и лепешек (на лепешки желательно еще дрожжи или соду. Из супового набора варим бульоны из расчета - кастрюля на 2 дня. Жидковато, но лучше, чем пустая вода. А уже в бульоне можно делать похлебки крупяные или варить супы из макарон, гороха или лапши. Из круп с добавлением масла можно варить подобие каш на воде. Из речной рыбы уха вкусная получается.
В 3 тысячи уложиться можно с коротким списком, но это вариант на случай беды. Когда никто не поможет, а запасов почти никаких.
Но, повторюсь, этот вариант, с выживанием на 3 тысячи - экстремальный, на самый крайний случай. Полноценно так питаться не получится долго. Но в 90-е и не так изворачивались, говорят.
Что вы из самых недорогих блюд ели раньше, или сейчас приходится готовить? Кашу на воде? Гарнир без ничего? Пирог с таком?
